Vrakchampagne på Dufweholm

Under helgen 17-18 oktober på Dufweholms Herrgård öppnas champagne från 1907, som legat på havets botten i många, många år .

På Dufweholms Herrgård utanför Katrineholm har det blivit tradition att varje höst bjuda in till en helg utöver det vanliga. Men det är inte bara drycken som lockar, på plats finns även skattletaren Claes Bergwall som berättar om champagnefyndet som lett till att flaskorna nu finns på herrgården.

– Att höra Claes Bergwall berätta om den unika champagnen är en upplevelse i sig. Att dessutom få smaka på den antika drycken gör helgen till en lyckoträff för alla som är intresserade av god mat och dryck, säger Fredrik Åström , vd på Svenska Kulturpärlor, där Dufweholms Herrgård är en del.

Under kvällen avnjuts också en 7-rätters meny. Efter att ha smakat på champagnen och njutit av middagen sover gästerna gott i herrgårdens fina rum.

Fotnot. I år anordnas champagnehelgen den 17-18 oktober.